週刊ダイヤモンド 18年1月13日号

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 ≪特集≫科学とデータで迫る 最強の食事術 Prologue 最強の食事法は何か ≪Part 1 日本経済の中枢 丸の内の「食」が変わる≫ 秘書アンケート 食事術編 秘書アンケート おすすめ外食編 ≪Part 2 科学データと支持率で迫る 糖質制限vsカロリー制限≫ 医師、管理栄養士が支持する食事法は? 医療界と一般社会に温度差 医師アンケート 栄養士アンケート 二大食事法の対立が続くも 学会トップが実は中道を実践 主食を減らすだけが全てではない 血糖値スパイクを避ける術 ≪Part 3 コンビニ・外食には商機 便利な店を使い倒す健康食生活の実践術≫ 2018年、3大コンビニが三つ巴 健康系商品で攻める! プロが栄養学を駆使! コンビニ1週間21食 サバイバル献立表 人気メニューベスト5 栄養データ&賢い利用法 コンビニ編 人気メニューベスト5 栄養データ&賢い利用法 外食編 ≪特集2≫太陽光発電バブルの爪痕 【News】 (1)Inside 戴社長の後継選びで鮮明に シャープの鴻海依存体質 (2)Inside ボーイングの電撃交渉で大ピンチ MRJがすがる""頼みの綱"" (3)Inside にわかに浮上した出国税 400億円をめぐる争奪戦へ (人事天命) アステラス製薬 (短答直入) トム・レイトン●アカマイCEO(最高経営責任者) 「World Scope」 (from アジア) 2018年のASEAN6 内外需の回復基調が続き高成長を維持する見込み●松浦大将 (from 中国) 世界最先端を切り開く中国のドローン産業 米国との競争が激化●鈴木貴元 「Market」 (金利市場 透視眼鏡) 原油も銅も上値は高くない 適温相場が続く国際商品市況●芥田知至 (金融市場 異論百出) 中国で強権発動の社会主義と自由市場の資本主義が混在●加藤 出 「Data」 (数字は語る) 90% 企業債務(GDP比)が成長の重石に転じる水準●長井滋人 【人物】 (新社長)猪野 薫●DIC(旧大日本インキ化学工業) (ものつくるひと)大野真樹●損保ジャパン日本興亜 企業商品業務部 賠償保険グループ 課長代理「ネット炎上対応費用保険」 【企業・産業】 (財務で会社を読む)ジャパンディスプレイ 連続赤字と資金繰りの二重苦 有機EL工場の巨額投資には疑問 【連載・コラム】 小谷元子/大人のための最先端理科 井手ゆきえ/カラダご医見番 深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう! 牧野 洋/Key Wordで世界を読む 山本洋子/新日本酒紀行 横尾弘一/夢の狭間で 孫 泰蔵/孫家の教え Book Reviews/佐藤 優/知を磨く読書 Book Reviews/私の「イチオシ収穫本」 Book Reviews/【名著】味読再読 Book Reviews/目利きのお気に入り Book Reviews/ビジネス書ベストセラー Book Reviews/オフタイムの楽しみ Book Reviews/著者のホンネ 真山 仁/シンドローム ハゲタカ5 野口悠紀雄/「超」整理日記 後藤謙次/永田町ライヴ! From Readers From Editors 読者アンケート 櫻井よしこ/オピニオン縦横無尽 世界遺産を撮る ビジネス掲示板