ビール王国 Vol.14 2017年5月号
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お待たせしました! アメリカ特集を2号にわたりお届けします。今号で西部、次号で東部をテーマに特集を組みます。「アメリカ西部」がテーマの今号では、クラフトビール発祥の西海岸とマウンテンエリアにフォーカスしました。 シアトル、ポートランド、サンフランシスコ、ロサンゼルス、サンディエゴ、そしてデンバーの各都市で現地取材を敢行。30以上ものブルワリー(含むブルーパブ)、ビアレストランを訪ね、アメリカのクラフトシーン、クラフトビアライフをリポートします。 さらに、アメリカンホップの系譜や日本で飲めるIPA図鑑など、アメリカンクラフトの“今"をさまざな角度から紹介します。
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