お客様からの無理難題に応えるたび、着実に力をつけてきた涼子。涼子が発揮する純粋な「ホテルマン」の資質を目の当たりにし、当初は涼子の実力を疑問視していた周囲の見る目も変わってきた。そして、提携を進めていた外資系ホテルからN.Y.支店への研修を打診されていた社長・松岡は、真っ先に涼子を研修者候補に上げる…。最上、朝霧に導かれ成長してきた涼子に、ついに自らの意志で選び取った巣立ちの時が来る!N.Y.編突入で急展開&新展開の第⑱巻!!