最新版 ウィーンの優雅なカフェ&お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 老舗カフェ、王室・名門貴族御用達の菓子舗や新しいスイーツ専門店などを厳選、120種のウィーン菓子とともに紹介する、唯一無二のウィーン発スイーツ・バイブル。さらに秘伝のお菓子のレシピ20品、歴史コラムも充実。ヨーロッパのお菓子の源流をウィーンに訪ねます。