無料漫画読み放題サービス「YouBooks ユーブックス」TOPページ ビジネス・実用書 シラサカアサコ+お麩研究部のお麩ごはん。お麩おやつ。

シラサカアサコ+お麩研究部のお麩ごはん。お麩おやつ。

作家名
シラサカアサコ
発売日
ページ数
99ページ
タグ
暮らし・健康・美容 食・料理
投稿者
匿名(投稿)

現在700名強のお麸愛好家が所属する「お麸研究部」。「お麸フェスティバル」というトークショーイベントや「お麸会」という料理持ち寄りパーティーの開催など、部の活発な動きがきっかけで、今「お麸」に注目が集まりつつあります。本企画は、そんな部活動をパワフルに取りまとめる、料理研究家であり部長のシラサカアサコさんによる、初めてのお麩のレシピ本です。彼女のモットーは「難しいこと抜きに、お麩料理を楽しむこと」。スーパーで簡単に手に入る「車麩、小町麩、板麩、もち麸」をメイン食材にし、忙しい女性でも予備知識なしで作れる、気軽なおかずやプレートもの、お菓子やスープレシピを中心に収録しているのが特徴です。

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