クラフト缶ビールの世界 3

【クラフト缶ビール、貴方は飲んだことありますか?】 日本でも知られるようになってきた高品質かつ小規模で作られるビールである『クラフトビール』 本誌はその中でも「缶」のクラフトビールに焦点を当て、ご紹介致します -CONTENTS- ◆西日本缶ビール紀行 第三弾は西日本の缶ビールが中心。関西から沖縄までのブルワリーについて 約30銘柄のスタイルや味わいといった特徴、また造っているブルワリーへのインタビュー等を 写真・イラスト、を交えつつご紹介します ◆PICK UP BEER 「ホットエール」 実は温めても美味しい?ホットビールの味わい方をご紹介 ◆INTERVIEW「ヤッホーブルーイング」 「僕ビール、君ビール。」発売に伴い醸造所へ現地取材 ヤッホーブルーイングのこれまでとこれからをお伝えします (注:本書は同人誌として発行されたタイトルの電子版です)