老舗のカフェスイーツ おうちでつくれる

老舗店のあの人気スイーツがおうちで作れます! 資生堂パーラーのプリン・ア・ラ・モード、ヨックモックの南青山ロール、冨士屋ホテルのアップルパイ…etc. 全国からその味を求めてたくさんの人がやってくる老舗店の人気スイーツ。長年にわたって愛され続けた味は、 まさに至極の一品です。本来ならば、門外不出である作り方を特別に教えてもらい、プロセス付きの丁寧な 解説で一冊にまとめました。思い出に残るあの味をご家庭でぜひ再現してみてください。