Discover Japan 2017年6月号 Vol.68

日本茶の時代がやってきた   好評を頂いた昨年のお茶特集から1年。 日本茶を取り巻く環境が、大きく変わろうとしています。 より身近で、リアルな飲み物として生まれ変わりつつある 日本茶の「いま」をたっぷりとお届けします。 巻頭を飾るのは、4月に渋谷にオープンしたばかりの アバンギャルドなTEA HOUSE「幻幻庵」。 東京ストリートカルチャーの発信地、 渋谷・宇田川町で展開される、日本茶の最新形とは? そして女優の柴咲コウさんは、 注目の茶師・松尾俊一さんに会いに佐賀県嬉野へ。 日本最高峰のお茶、宇治茶の秘密にも迫ります。 特別企画は、食のプロフェッショナルが選ぶ、 朝・昼・晩に飲みたい日本茶カタログ。 日本茶の歴史のなかで、 大きな転換期となりそうな2017年の注目トピックスから、 いま買える注目のお茶情報まで、 一家に一冊の保存版です! ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。