味澤ペンシーのかんたん絶品 タイごはん―お店の味がおうちでできた!

ぱぱっと本格お店味。いつもの食材を使って簡単にできる、タイ料理レシピの決定版! 手早くおいしく作るためのコツや味つけをびしっと決めるためのポイントも満載です。 ガパオ、パッタイ、グリーンカレー、トムヤムクン…。味はお店なみ、なのに作り方はびっくりするほどかんたんなタイ料理のレシピが、1冊の本になりました。身近な食材を使って作るから、いつでも手軽に本格的なタイの味が楽しめます。わかりやすい作り方プロセスを紹介しているので、お料理初心者にもぴったりです。タイ料理店で定番の人気メニューが大集合しているので、作ってみたいと思える一皿がかならず見つかるはず。 さらに、オリジナルのタイ風合わせだれを使った味付けの失敗知らずな絶品ごはん、フライパンひとつでぱぱっとできるおかずやスープ、タイの市場で食べるようなボリュームたっぷりの屋台めし&麺まで、タイ料理の魅力を余すところなくたっぷりご紹介しています。野菜たっぷり、ちょっぴりスパイシーでとってもヘルシーなタイごはんの魅力を、いつでも手軽に味わって!