ごはんがおいしい「野菜のおかず」 《白ごはん.com》冨田ただすけベストレシピ

1年365日、毎日食べたいのはやっぱり野菜のお料理です!1日13万PVの大人気の和食レシピサイト 《白ごはん.com》の冨田ただすけさんの野菜おかずの本が誕生。ほうれん草のおひたし、オクラのごま和え、 きゅうりの酢の物など、毎日作りたいおかず、基本のキを押さえた、和のおかずのバイブルです。収録料理は 100品!と永久保存版です。 副菜:基本の小鉢とお漬物/主菜:肉や魚も一緒にいただける野菜たっぷりのおそうざい/ おかずになる汁もの・鍋もの/四季折々のごはんものから野菜カレーまで。 随所にコラムも収録(野菜の皮の活用レシピ、薬味のヒントなど)この1冊で、お料理はじめての方でも 野菜のおかずのレパートリーがぐんと広がります。