「どうやってつくるの?」と聞かれること間違いなし。 週末「ごはん会」に大活躍の簡単おもてなしレシピ 近藤幸子さんが主宰する人気料理教室「おいしい週末」で評判の高かったレシピを一冊の本にまとめました。料理ジャンルは和洋中、エスニックと幅広く、ホームパーティーやお祝いの席にぴったりの「ちょっとハレの日」のメニューばかり。そんなに難しくはないけれど、つくるのが、食べるのがちょっとうれしくなるようなレシピ80品をご紹介します。まるで教室で教わっているようなキメ細やかな解説やアドバイスがたっぷり。いつもと違う食卓にしたいときに。週末、だれかが来るときに。