風のように気持ちよく、土に還るようなほっとできるお菓子── フードレメディーのお菓子は、国産の小麦粉を使い、きび砂糖、米油などを使った、体に負担をかけないお菓子です。さらに、ハーブ、スパイスを使い、香り、色で、癒されるよう工夫をしています。レメディー(remedies)には、「癒す」や「療法」という意味があります。心と体に優しく寄り添えたら、という想いでつくるお菓子には、受け取り手それぞれに、じんわりと効く力があります。