スプーン一杯のアマニで脳も体も若返る
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★メディア大注目の、“オメガ3"を手軽に摂れるアマニの魅力! ★ いまや、メディアで取り上げられない日はないぐらい、大注目されている“オメガ3"。 がん予防、うつや認知症予防、動脈硬化や心臓病の予防、悪玉コレステロール低下、アレルギー抑制など、 様々な働きが期待できる栄養素で、文部科学省による、2015年版日本食品標準成分表(七訂)にも新たに追加されました。 その"オメガ3"を簡単に摂ることができると話題なのが"アマニ"です。 本書では、「コンビニ食品ちょい足しレシピ」や「アマニ油入りスムージー」、「缶詰を使った活用法」など、 毎日の食事に簡単にアマニをプラスするだけで、「脳も体も若返る」効果的な食べ合わせレシピを多数ご紹介しています。
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